[요리부터 청소까지! 만능템, 식초의 모든 것]

🍶 요리부터 청소까지! 만능템, 식초의 모든 것

‘식초’ 하면 시큼한 맛만 떠오르시나요?
사실 알고 보면 요리, 건강, 살림까지 책임지는 팔방미인!

종류별 특징과 활용법, 올바른 선택법

까지 깔끔하게 정리해드릴게요 😊

 

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💡 식초 종류와 특징

종류	특징	추천 용도
양조식초	곡물 발효, 깔끔한 산미	일반 요리용 (무침, 절임 등)
현미식초	영양 풍부, 깊은 맛	건강식 요리, 장아찌
과일식초	사과·레몬 등 과일 발효	음용 or 샐러드 드레싱
청소용 식초	살균·탈취에 특화, 음용 X	주방, 욕실 청소

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📌 식초 활용 꿀팁

• 🥗 요리용 – 미역초무침, 냉면, 피클, 샐러드 드레싱 등에 활용
• 🧴 청소용 – 전자레인지 내부, 도마, 싱크대 소독에 OK
• 🚿 탈취용 – 세탁 시 마지막 헹굼에 1컵 넣으면 냄새 제거
• 💧 과일 세척 – 물 + 식초로 5분 담그면 잔류 농약 제거 도움

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✔️ 구매 전 체크포인트

1. 용도 – 요리용 vs 청소용 명확히 구분
2. 원재료 확인 – 정제수 + 곡물 or 과일 발효 원액
3. 산도 – 4~7% 범위에서 선택 (산도 높을수록 강한 산미)
4. 유기농 인증 여부 – 건강용 음용 목적이면 필수

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🎯 이런 분께 추천해요

• ✔️ 집에서 다양한 요리를 시도하는 홈쿡러
• ✔️ 건강한 음료로 과일식초를 찾는 분
• ✔️ 합성세제 대신 천연 탈취/세척제를 찾는 주부
• ✔️ 피클, 장아찌, 초밥 등 식초 활용 요리를 좋아하는 분

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🥄 마무리하며

집안 구석구석에서 유용한 식초, 이제는 요리뿐 아니라 건강과 살림까지 책임지는 필수템이에요!

지금 바로 다용도로 활용 가능한 식초를 준비해보세요 🍶